'***English description is at the bottom section.*** Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off 00:00 : intro 01:31 : persiapan bahan (prepping the ingredients) 03:20 : haluskan daging ayam (blending the chicken) 04:19 : membuat adonan nugget (making the Nugget dough) 06:21 : bentuk dan kukus nugget (shaping and steaming) 07:57 : membuat adonan cair pelapis ala McD (making the wet batter ala McD) 08:24 : goreng nugget (frying) 08:56 : membuat lapisan nugget ala Fiesta (making Nugget coating ala Fiesta) 09:48 : goreng nugget stick (frying the Stick Nugget) 10:15 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve) =================== [INDONESIAN] Resep Chicken Nugget. Olahan daging ayam dicetak dalam bentuk seragam yang dilapisi dengan tepung roti. Selain itu, aku juga membuat nugget ala McD. Tekstur luar yang renyah dan juicy di dalam, pasti disukai anak-anak. Cocok juga dijadikan stok makanan frozen food untuk di rumah. Resep Chicken Nugget (32 pcs) Bahan: 300 gr paha ayam 2 lembar roti tawar / 30 gr tepung roti + 1 sdm air 50 ml susu 3 sdm minyak 1 butir telur (ukuran kecil) 1-2 sdm air 1 siung bawang putih, parut 1 sdm bawang merah goreng 8 cm batang seledri, cincang halus 1 sdm tepung sagu / maizena ¼ sdt pala bubuk, opsional ¼ sdt merica 1 sdt garam 1 sdt kaldu ayam bubuk / penyedap 2 sdt gula Bahan pelapis (ala McD): 4 sdm maizena / sagu / tapioka 3 sdm tepung terigu protein sedang ½ sdt baking powder ½ sdt bubuk paprika 1 sdt kaldu ayam 90-110 ml air es (sampai konsistensi seperti di dalam video) Bahan pelapis tepung roti (opsional): 40 gr tepung terigu protein sedang 1 butir telur 50 gr tepung roti Lainnya: Minyak untuk menggoreng Saus tomat Saus sambal Langkah: 1. Buang pinggiran roti tawar kemudian rendam dengan susu 2. Masukkan ayam fillet kedalam food processor, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica kemudian haluskan 3. Masukkan telur, bawang putih, minyak, air, bawang goreng, seledri, tepung sagu, pala, roti, dan susu kemudian blender lagi hingga halus 4. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan berbentuk angka 8 dan memanjang atau sesuai selera diatas kukusan yang sudah diberi alas baking paper 5. Kukus selama 8 menit, angkat dan biarkan dingin 6. Potong nugget berbentuk panjang sesuai selera, lumuri semua nugget dengan tepung terigu 7. Campurkan semua bahan pelapis ala McD hingga rata, celupkan nugget kemudian goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning keemasan 8. Setelah dingin, goreng 1 kali lagi supaya garing 9. Pecahkan telur di dalam mangkuk kemudian bumbui dengan garam dan merica, kocok lepas 10. Untuk nugget berbentuk stik, celupkan nugget ke dalam kocokan telur kemudian balurkan dengan tepung roti hingga rata 11. Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning keemasan 12. Sajikan chicken nugget dengan saus sambal dan saus tomat atau saus lain sesuai selera Untuk mendapatkan produk-produk Tefal, langsung cek di e-commerce favorit kamu ya! Tokopedia: https://tokopedia.com/tefal Shopee: https://shopee.co.id/tefal_indonesia JDID: https://jd.id/promotion/Tefal/3vXwmZ9EcZm3BxkDaLmadLvcLP9.html Lazada: https://lazada.co.id/shop/tefal-shop Blibli: https://blibli.com/merchant/tefal-official-store/TEO-60051 Bukalapak: https://bukalapak.com/tefal-official-store-official Alfacart: https://alfacart.com/seller/tefal-9111 Tefal So Chef Saucepan 18 cm + Lid Tefal Natura Wokpan 34 cm + Lid Jangan lupa cek Instagram @TEFAL.ID Instagram: https://instagram.com/tefal.id/ Facebook Page: https://facebook.com/Tefal-Id-111140333805830/ =================== [ENGLISH] Nuggets are processed chicken that is shaped uniformly and coated with breadcrumbs. I also make Nuggets ala McD. The crunchy outer texture that’s juicy inside will be loved by kids. It’s great to make it into frozen food to stock at home. Chicken Nuggets Recipe (32 pcs) Ingredients: 300 g chicken thigh 2 pc white bread / 30 g breadcrumbs 50 ml milk 3 tbsp oil 1 pc egg 2 tbsp water 1 clove garlic, grated 1 tbsp fried shallots 8 cm celery stalk 1 tbsp sago / cornstarch ¼ tsp nutmeg powder ¼ tsp pepper 1 tsp salt 1 tsp chicken powder / flavor enhancer 2 tsp sugar Wet Coating (ala McD): 4 tbsp cornstarch / sago / tapioca 2 tbsp all-purpose flour ½ tsp baking powder ½ tsp paprika powder 1 tsp chicken powder 90 ml cold water Breadcrumb Coating (optional): 40 g all-purpose flour 1 pc egg 50 g breadcrumbs Others: Oil for frying Tomato sauce Chili sauce =================== Official Site: https://devinahermawan.com/ Instagram: https://instagram.com/devinahermawan/ Business inquiries: contact@devinahermawan.com Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan. We are not affiliated, associated, authorized, endorsed by, or in any way officially connected with McDonald\'s. Its official website can be found at https://mcdonalds.com/ #ResepChickenNugget #ResepNugget #ResepDevinaHermawan'
Tags: frozen food , chicken nugget , mcd , resep ayam , frozen food untuk jualan , Nugget ayam , resep nugget ayam , cara membuat nugget , resep nugget tahu , cara membuat nugget ayam , resep nugget , resep chicken nugget , resep nugget tempe , resep nugget tahu wortel , resep nugget udang , resep nugget pisang , resep nugget ayam wortel , resep nugget ayam fiesta , resep nugget ayam roti tawar , resep nugget ikan , resep nugget mcd , resep fiesta , resep mcd , cara membuat nugget ikan , nugget ikan
See also:
comments