'TRISTAR JAKARTA: 021-49111425. 087879525354 Pin BB: 24ED6A75. 081318230199 Pin BB : 2A8798AE. Hp : 085775501848 GALAXY TRAINING CENTRE Mall WTC Serpong Lt 2. Blok U-25 Ruko Boulevar Royal Serpong Village No. 802. Jln, Raya Serpong No, 39. Tangerang KURSUS TRISTAR. 081234506352 Pin BB : 220C7B19 Jl. Rungkut Mapan Utara CA-24 Surabaya - Jawa Timur Telp. (031) 8794764-65 Hp. 085731051010 Pelatihan Usaha Frozen Food: Kaki Naga, Nugget Es Krim, Bento Chicken Roll, Breaded Udang, Nuget Ayam Aneka Bentuk. KURSUS & TALKSHOW INDUSTRI FROZEN FOOD KIAT MEMBUKA USAHA FROZEN FOOD POPULER LAPIS TEPUNG DALAM KEMASAN (Peluang Usaha Aneka Frozen Food dari pasar modern sampai tradisional : Nugget ayam aneka bentuk , kaki naga, bento chiken roll, Breaded udang dan nugget Es Krim) Info Jadwal: PIN BB: 2699992D. 0813 3200 3300 - 0817321024 - 085731804143. MATERI YANG DIAJARKAN : 1. MENGENAL PASAR FROZEN FOOD 2. MENGENAL DASAR PENGOLAHAN COATING FOOD Peserta diajarkan tentang dasar pengetahuan coating food dengan rinci dan sederhana. 3.MERAMU ADONAN PENCELUP YANG RENYAH Peserta diberikan pengetahuan dan cara membuat adonan pencelup yang renyah dengan tehnik step by step. 4. MENGHITUNG HARGA DAN ANALISA USAHA 5. REKAYASA BAHAN BAKU Peserta diberikan ide ide segar untuk merekayasa bahan baku yang serba mahal. Tehnik emulsi adonan diperkenalkan untuk mensubsitusi daging ayam yang mahal dan daging tiruan yang berharga murah. 6. FORMULASI MURAH Diberikan beberapa contoh formulasi sederhana untuk menghasilkan adonan yang ekonomis. 7. CARA BERPRODUKSI YANG BAIK Peserta diajak untuk mengenal cara memproduksi dengan cara yang benar. Diperkenal tehnik dan manajemen pengendalian produksi sederhana sehingga hasil produksi tetap standar. Cara menerima bahan baku sampai mengemas Nugget dan menyimpannya dalam pembekuan. 8.MENGENAL PENGAWETAN TANPA BAHAN KIMIA: MEMBEKUKAN MAKANAN, peserta diajarkan cara membekukan makanan dengan sederhana agar tidak mudah busuk dan mutu tetap bagus. 9. MEMILIH KEMASAN YANG BAIK DAN COCOK UNTUK MAKANAN BEKU Pendaftaran: PIN BB: 2699992D. 031-8433224-25. Flexi: 031-81639992. HP: 0813 3200 3300 - 0817321024 - 085731804143 Daftar Segera. Tempat TERBATAS.'
Tags:
Food
, Frozzen
See also:
comments