'BISMILLAH. divideo kali ini saya membuat Chicken Katsu Frozen, yang bisa disimpan sampai berminggu2 didalam freezer, cocok sekali untuk Ibu Bekerja yang sibuk atau untuk kalian yang suka stok makanan frozen. Bahan : 800gr filet dada ayam (1kg ayam bag dada yg difilet sendiri) potong sesuai selera, cuci bersih lumuri jeruk nipis lalu cuci lagi. 500gr tepung roti Bumbu Marinasi : 1sdt garam 1sdt baput bubuk (3 siung bawang putih haluskan) 1sdt kaldu bubuk 1/2sdt lada bubuk 100ml susu cair (jika tdk ada, tidak perlu diganti air) Bahan Pencelup : 1 butir telur 150ml air (200ml jika tdk pakai susu cair) 12sdm terigu (120gr) 1sdm maizena (10gr) 1/2sdt garam 1/2sdt kaldu bubuk 1/4sdt bawang putih bubuk 1/4sdt lada bubuk (JIKA INGIN PRAKTIS BISA MENGGUNKAN TEPUNG SERBAGUNA) Untuk cara membuat dan penyimpanan, silahkan tonton videonya salmpai selesai ya
Tags: cara membuat chicken katsu , chicken katsu frozen , cara membuat chicken katsu frozen , olahan frozen , ide masakan ibu bekerja , STOK KULKAS
See also:
comments