'https://www.youtube.com/c/eggisfantasykitchen Heute kochen wir endlich mal das legendäre Ramen aus dem Anime Naruto. Dieses stammt von dem von allen gefeierten Ramen Koch Ichiraku aus Konohagakure. Ganz einfach Ramen selber machen! Ihr könnt das Ramen auch abwandeln und daraus Momo Ramen, Miso Ramen oder halt normalen Ramén machen. Für das Rezept \"Ichirakus Ramen\" aus Naruto benötigt ihr die folgenden Zutaten für 2 Portionen: Chashu: 1 Kg Schweinebauch 200 ml Wasser 150 ml Sojasoße 125 ml Mirin 125 ml Sake 8 Knoblauchzehen 4 cm Ingwer 5 Lauchzwiebeln 3 Schalotten 50 g Zucker Ramen: 180 g Ramen 1 L Hühnerbrühe 50 g Mungosprossen 1 TL Chili-Bohnenpaste 2 Knoblauchzehen 1 EL Zucker 1 EL Sake 1 EL Mirin 1/2 EL Sojasoße 1 TL Dashipulver 2 EL helle Misopaste Topping: 3 Scheiben Chashu 4 Scheiben Narutomaki 2 Ramen Eier 6 Nori-Blätter 1 Handvoll Lauchzwiebeln ca. 10 Bambussprossen
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